В желудке атрофии
Логин:
Пароль:
Пароль?  :  Розмір допомоги малозабезпеченим в україні з 1 січня 2013 р
Как задержать мимические морщины под глазамиБолит живот где пупок и отдает в поясницу КонтактыАртериальное давление человека пониженное С какими болезнями позвоночника дают инвалидностьЧто значит ангиопатия сетчатки глаз? Подписаться RSS

Подлива из печени в сметанном соусе

Опубликовано : 12.03.2015, 15:10 | Категория: Отбеливание зубов   
(голосов:17)

Куриная печень в сметанном соусе, приготовленная по данному  рецепту, получается по вкусу нежной и сочной, а в качестве гарнира к данному блюду подойдет картофельное пюре или  гречневая каша. Данный рецепт очень прост  в приготовлении и требует весьма простых продуктов.

Для приготовления рецепта куриная печень в сметанном соусе  нам необходимо:

  • Куриная печень 700-800 г готовим куриную печень в сметанном соусе
  • Подсолнечное  масло для обжарки
  • 1 б сметаны
  • 1 головка  лука
  • 2 ст л муки
  • Соль, перец, лавровый лист
  • Укроп (можно замороженный)

 

 

 

 

 

 

 

Куриную печень (впрочем, как и любую. другую) можно предварительно вымочить в молоке 20-30 минут (она станет более мягкая, и уйдут неприятные запахи). После этого режем ее на полудольки, обрезая прожилки.  Кидаем на разогретую сковороду. Когда печенка «схватилась» с одной стороны, аккуратно переворачиваем на другую сторону. Теперь она пусть немного потушиться, пока не выйдет лишняя жидкость. Потом подливаем капельку масла и на сильном огне прожариваем ее (но не пережарьте!).

очищенную и вымоченную печень обжариваем

Репчатый лук мелко порезали и добавили к печени, хорошо все перемешали.

очищаем репчатый лук и обжариваем с куриной печенью

Следующий шаг:   присыпаем  сухую  печень мучкой, хорошо перемешиваем, прожариваем 1-2 минуты, добавляем 50-70 г  воды и  накрываем крышкой. В таком виде печень томится под крышечкой на медленном огне минут 15-20. Следите за водичкой, ее должно быть совсем чуть-чуть.

присыпаем печень мукой

Добавляем к печени сметану, лавровый лист, укропчик,   солим,  перчим.

добавляем зелень, соль и специи

В заключении куриную печень  тщательно перемешиваем с соусом и специями. Оставляем печень под накрытой крышкой  томится еще в течении  10 минут.

перемешиваем печень в соусе и оставляем томиться под крышкой

Нежная куриная печень в  сметанном соусе готова! Подавать можно с любым гарниром, который  вам нравится.

Приятного аппетита !

 Куриная печень в сметанном соусе

Куриная печень в сметанном соусе

Готовим дома куриную печень в сметанном соусе . Пошаговый фоторецепт приготовления куриной печени в соусе из сметаны

Источник: http://prigotov-doma.ru/vtorye-blyuda/kurinaya-pec...


Пожожие новости
  • Страшные фото искривление позвоночника
  • Простая диета для диабетиков второго типа
  • Стойкие запоры у беременных
  • Комментарии
    Анекдоты про геморрой

    Тренировка гипноза для увеличения женской груди.видео

    Куриная печень в сметанном соусе, приготовленная по данному рецепту, получается по вкусу нежной и сочной, а в качестве гарнира к данному блюду подойдет картофельное пюре или гречневая каша. Данный.

    Затылочные головные боли чем снять

    Лечение повышенного давления комбинированными лекарствами

    В основе психического развития аномальных детей, в том числе с нарушенным слухом, лежат те же закономерности, что и в норме. Однако имеются некоторые особенности, которые обусловлены и первичным дефектом.

    Ходьба при аритмии и пороке сердца
    Кровь из заднего прохода у детей при запорах
    Что помогает от воспаления предстательной железы
    Эмболизация варикоцеле санкт-петербург

    Социальное жилье для молодых семей в кремемчугд

    Психология больного гипертиреоз / сахарный диабет

    Военно медицинская академия спб записаться к флебологуна платное отделение

    Где в твери проверить желудок

    Витафон лечение кишечника